2만원짜리 뷔페에서는 '본전'을 따지고, 10만원짜리 호텔 뷔페에서는 '경험'을 산다. 결혼을 앞둔 예비부부는 하객들에게 "밥 맛있었다"는 말을 듣기 위해 웨딩홀 뷔페까지 꼼꼼히 따진다. 가격도, 찾는 이유도 다르지만 요즘 외식 시장에서 다시 존재감을 키우는 공통분모는 '뷔페'다.

 

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