더쿠 - 버리는 음식부산물까지 알뜰하게 먹는 일본

https://x.com/RedCoast_404/status/2107810091055673759?s=20

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누가 우리 집 음식물 쓰레기를 훔쳐서 팔아버린 거야

라고 써있는데 아끼면 좋지않나.. 근데 새우껍질 무 밑둥을 어떻게 먹는거지

지느러미는 육수용인가

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