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연어는 구우면 안 되고 삶는 게 더 맛있다고 해서 시도해봤더니 잡내가 전혀 없고 너무 맛있어서 깜짝 놀랐다

무명의 더쿠 | 20:26 | 조회 수 3470

https://x.com/yucha_diet_0/status/2104430752792490083?s=20

① 냄비에 연어, 술 2큰술, 멘츠유 1작은술, 미린 1작은술과 연어가 잠길 정도의 물을 넣는다.
② 중불로 끓인다.
③ 약불로 바꿔서 6분 삶아서 완성.
살이 엄청 촉촉하고 푹신해진다.

 

피로감이나 몸이 나른한 상태가 계속되는 사람은 속는 셈 치고 연어와 대파를 넣은 된장국을 먹어보세요.

연어의 단백질과 비타민이 피로 회복을 돕고, 대파의 알리신이 몸을 따뜻하게 해주며 혈액순환을 좋게 해줍니다.

느타리버섯류나 시메지버섯 같은 버섯을 넣으면 식이섬유도 섭취할 수 있어서 더욱 좋습니다.

연어의 감칠맛과 대파의 향이 좋은 육수 맛을 내줍니다.

농담이 아니라 정말 엄청 맛있습니다.

 

 

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