- 포자가 깊이 뿌리를 내린 것이 아니라 표면에만 묻어 있는 경우가 많아서

물로 충분히 씻어서 조리하면 됨

- 이취가 나거나 안쪽까지 검게 변색되어 있는 경우에는 먹지 않는 편이 안전

- ‘검은곰팡이병’은 바깥쪽 1~2겹 부분에 발생하는 경우가 많기 때문에

그 부분을 떼어내는 것으로도 대부분 제거할 수 있음

https://x.com/cookpad_news/status/2104345341286044144