더쿠 - 본가 가니까 가족들이 이미 전 다 부쳐놨길래 심심해서 수제 자메이카통다리 만들었음 조상님도 신메뉴 테이스팅 해보셔야지

https://x.com/jn_eats/status/2103097816793092133

https://x.com/jn_eats/status/2103099678489497749

레시피는 이 영상 참고해서

설탕2 맛간장3 우스타소스2 알룰로스1.5 고춧가루1.5 간마늘1 전분1 고추장1 액상치킨스톡1 후추0.5 간생강0.5 시나몬파우더 톡톡톡 넣고

닭다리 칼집내고 숙성 후

에프 170도 15분 뒤집어서 15분 중간중간 남은양념+올리브유 섞발 해줬어요!!

https://youtube.com/shorts/2nZ1TiCTYjU

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