제 특기 중 하나가 전자레인지로 🍮푸딩계란찜🥚 만들기인데 진짜 초간단한데 개맛있으니까 저장해놓고 써먹으세요
무명의 더쿠
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18:14 |
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1️⃣ 특란 기준 계란 4개 풀어주기
2️⃣ 물 360ml 넣기 (소금간만 할 경우 400ml)
3️⃣ 참치액 2숟갈, 맛술 1숟갈, 맛소금 한꼬집 넣고 잘 섞어주기
4️⃣ 위에 뜬 거품 걷어주고 랩 씌우기
5️⃣ 랩에 포크로 구멍 한번 뚫어주고 전자레인지 6분 30초 돌리기
6️⃣ 참기름 넉넉히 휘리릭 둘러서 먹기
- 참치액, 맛술 등 액체 조미료 안쓸거면 맛소금만 3꼬집정도 넣어주시면 돼요
- 참치액 대신 쯔유, 연두 등으로 대체 가능
- 가정마다 전자렌지 조리 시간이 다를 수 있으니 일단 5분 돌리고 익었는지 확인하면서 추가조리
- 렌지 다 돌아갔을때 찰랑찰랑한게 정상임! 젓가락으로 찔러보고 안묻어나면 다 익은거여요
- 계란 2개할거면 분량 반으로 줄여서 하시면 됩니당 특란 기준 계란 1개당 물 90~100ml 🫶
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