더쿠 - [1분요리 뚝딱이형] 들기름 묵은지찜 | 하얀색 가루 반 숟가락이 김치찜의 핵심입니다!

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쌀을 갈기 싫다

-> 쌀가루를 사면 됨

전분, 쌀뜨물 써도 되는데 본문과는 다르게 완성됨

전분은 질감, 신맛 중화에서 차이가 있음

쌀뜨물은 쌀가루 물과 전분 농도가 다르니까 덜 걸쭉해짐

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