잡채 ㄴㄴ🙅♀️ 짭채 ㅇㅇ🙆♀️
샘킴 개인의 레시피....
https://youtube.com/shorts/Eyh78FoO_zc?si=UfedTxMN7_Y4Gr1g
호박 썰은 크기부터ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ온에어 웅성웅성
고기도 올리브유에 재워서 김풍 폭주
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
당면 다른 셰프가 삶아왔는데 다 떡져서 온에어 난리
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ리젠 개빨라짐
반전으로는
이탈리아인들 후기는 매우 좋았음ㅋㅋㅋㅋㅋ
당면식감 싫어해서 숨기려고(?) 야채 크게 썰었다고 함
BUT...한국 방구석요리사들 분기탱천할 레시피였다고 한다
P.S 샘킴 셰프가 집에서 한식하면 아들이 외국인이 만든 한식같다고 함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
