닛신식품은 발매 55년째를 맞아 최초로 뜨거운 물을 쓰지 않는 "냉수 전용" 제품인 '차가운 컵누들'을 7월 20일부터 발매한다. 냉장고에 차갑게 둔 물을 붓고 5분만 기다리면, 쫄깃하고 매끄러운 식감의 면이 완성된다. 맛은 '매콤 김치맛'과 '닭 소금 레몬맛' 2종류.
https://x.com/oricon/status/2076554752608100473
닛신식품은 출시 55년 역사상 처음으로 뜨거운 물을 사용하지 않는 ‘찬물 전용’ 컵라면인 ‘냉(冷) 컵누들’을 오는 20일부터 전국에서 출시한다고 발표했다.
최근 기록적인 폭염의 영향으로 차가운 메뉴의 인기가 높아지는 가운데, 무더운 날씨에 딱 맞는 컵누들을 만들기 위해 5년에 걸친 개발 끝에 브랜드 역사상 처음으로 찬물만 붓고 5분이면 완성되는 제품인 ‘냉 컵누들 매콤 김치맛’과 ‘냉 컵누들 닭 소금 레몬맛’ 두 가지를 선보인다.
‘냉 컵누들’ 전용 면에는 찬물에서도 면이 불어나는 새로운 제조법인 ‘콜드 리하이드(Cold Rehydrate) 공법’(특허 취득)이 적용됐다. 냉장고에서 차갑게 식힌 물을 붓고 5분만 기다리면, 쫄깃한 탄력과 매끄러운 식감을 즐길 수 있다고 한다. 뜨거운 물이나 얼음을 따로 준비할 필요 없이, 더운 날에 어울리는 시원한 한 그릇을 간편하게 맛볼 수 있다.
‘냉 컵누들 매콤 김치맛’은 닭의 감칠맛을 바탕으로 김치의 새콤함과 매콤함을 더해 자꾸 손이 가는 중독성 있는 맛을 구현했다.
‘냉 컵누들 닭 소금 레몬맛’은 닭고기와 가쓰오부시, 멸치의 감칠맛을 베이스로 레몬의 상큼한 향을 더해 깔끔하고 산뜻한 맛을 즐길 수 있는 제품이다.
https://x.com/cupnoodle_jp/status/2076486773270810989
