닛신식품은 발매 55년째를 맞아 최초로 뜨거운 물을 쓰지 않는 "냉수 전용" 제품인 '차가운 컵누들'을 7월 20일부터 발매한다. 냉장고에 차갑게 둔 물을 붓고 5분만 기다리면, 쫄깃하고 매끄러운 식감의 면이 완성된다. 맛은 '매콤 김치맛'과 '닭 소금 레몬맛' 2종류.

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닛신식품은 출시 55년 역사상 처음으로 뜨거운 물을 사용하지 않는 ‘찬물 전용’ 컵라면인 ‘냉(冷) 컵누들’을 오는 20일부터 전국에서 출시한다고 발표했다.

최근 기록적인 폭염의 영향으로 차가운 메뉴의 인기가 높아지는 가운데, 무더운 날씨에 딱 맞는 컵누들을 만들기 위해 5년에 걸친 개발 끝에 브랜드 역사상 처음으로 찬물만 붓고 5분이면 완성되는 제품인 ‘냉 컵누들 매콤 김치맛’과 ‘냉 컵누들 닭 소금 레몬맛’ 두 가지를 선보인다.

‘냉 컵누들’ 전용 면에는 찬물에서도 면이 불어나는 새로운 제조법인 ‘콜드 리하이드(Cold Rehydrate) 공법’(특허 취득)이 적용됐다. 냉장고에서 차갑게 식힌 물을 붓고 5분만 기다리면, 쫄깃한 탄력과 매끄러운 식감을 즐길 수 있다고 한다. 뜨거운 물이나 얼음을 따로 준비할 필요 없이, 더운 날에 어울리는 시원한 한 그릇을 간편하게 맛볼 수 있다.

‘냉 컵누들 매콤 김치맛’은 닭의 감칠맛을 바탕으로 김치의 새콤함과 매콤함을 더해 자꾸 손이 가는 중독성 있는 맛을 구현했다.

‘냉 컵누들 닭 소금 레몬맛’은 닭고기와 가쓰오부시, 멸치의 감칠맛을 베이스로 레몬의 상큼한 향을 더해 깔끔하고 산뜻한 맛을 즐길 수 있는 제품이다.

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