
필리핀에서 간간히 먹었던 알리망오
영어로 머드크랩이라고 한다...
물론 게 중에서는 최고의 맛이다..
일단 와꾸가 일반 꽃게보다 조온나 커서
먹을게 푸지고 게다가 집게발이 커서
보통 꽃게 집게는 그닥 먹을게 없는데 반해
저 알리망오는 존나 먹을게 많다...
필리핀 현지에서는 걍 튀겨서 양념뿌려먹는정도
하지만....
한국은 어떤나라인가...게맛의 나라다
게장, 꽃게찜, 꽃게탕, 꽃게튀김 등등
전세계에서 게를 최고로 맛나게 먹는 민족이다..
저새끼들은 존나 잘못걸렸다.
멍청한새끼들이 필리핀에서 들어오는 배 바닥에
어찌 붙어 부산 하구둑에 정착을 했는데
저게 딱 부산놈들에게 걸려버렸네
니들은 알리망오가 아니여
이제부터 부산청게여...
유래없는 외래종을 금어기까지 정해가면서
존나 애지중지 보호함
이런 역사가 없었음
뉴트리아나 악어거북 등등 대부분 외래종은 유해동물로
지정되어 보이면 쏴죽이거나 쳐죽였는데
저놈은 어화둥둥 존나 신줏단지모시듯이 모심
그닥 생태계 교란도 없을 뿐더러
제발 교란좀 일으키라고 바라는 중
그럼 싸그리 잡아서 게장담그면 어민들 싱글벙글됨
하지만 걍 부산에서 조용히 살아가고 있음. 국내 게햄들 텃새 때문인지...개체수가 엄청 늘진 않음
가격은 싯가임 무려..
대게보다는 싸지만 꽃게치고는 많이 비싼편
맛은 있다 진짜로