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🚨중국에서 조심해야 할 음식 관련 “3대 지뢰”
1. 지하유 - 하수구·쓰레기통·도축장 폐기물에서 기름 건져서 정제 없이 다시 식당에 납품 - 매년 수만 톤이 적발되는데, 전문가 추산으로는 전체 식용유의 10% 정도가 이거라는 소리도 있음
2. 가짜 술 - 특히 바이주(백주) 중에서 메탄올 섞은 싸구려 가짜가 많음. - 한 번에 수십 명 실명·사망 사고 나는 경우도 종종 터짐.
3. 재활용 젓가락·일회용 수저 - 폐플라스틱 녹여서 다시 만드는 공장들이 아직도 많음. - 표백제·형광물질 듬뿍 써서 하얗게 만드는데, 이거로 밥 먹으면 중금속 중독 위험.
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중국 옥수수, 곰팡이와 오염물(아플라톡신)을 제거하기 위해 물과 브러시를 사용하여 닦는 과정을 거친다.
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