


업자들이 좋은 부위라고 내준다는 비계 많은 부위
12~14번을 돈차돌로 부르기로 하고 유통예정
아마 대부분은 앞삼겹을 선호할테고,
뒷삼겹은 말이 좋아 저지방.. 미추리라고 불리는 부위
세분화해서 선택권을 주는게 좋다는 반응도 있는 반면
괜히 세분화해서 프리미엄화,가격인상을 우려하는 반응도 있음



12~14번을 돈차돌로 부르기로 하고 유통예정
아마 대부분은 앞삼겹을 선호할테고,
뒷삼겹은 말이 좋아 저지방.. 미추리라고 불리는 부위
세분화해서 선택권을 주는게 좋다는 반응도 있는 반면
괜히 세분화해서 프리미엄화,가격인상을 우려하는 반응도 있음