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팁/유용/추천 길거리오뎅 집에서 푸지게 끓이는 레시피
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2025.12.30 19:37
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요즘 오뎅한꼬치에 1000원 ㅇㅈㄹㅠㅠㅠㅠ

오뎅에 미친 나덬은 매일 5천원씩 썼지만

결국 그냥 집에서 끓이기로 했음


[재료]

어묵 -그냥 아예 꼬치에 끼워져있는걸 사.

        동네마트에서 사면 절대 길거리 오뎅처럼 안됨

        참고로 밀가루 함량이 낮을수록 맛있음

        꼬치는 잘 뒀다가 나중에 재활용할 생각임

        (괜찮음. 1인가구임)

        나는 22개들이 사서 그 중 10꼬치 사용함


냄비-좀 깊은 냄비 추천

종이컵


국물:

물- 대충 큰냄비 2/3 잠길정도로 준비

(나는 정수기로 2.5리터 계량했음)

육수코인(멸치) 6개

무 2cm 정도로 썬거 두~세덩이. 그람수는 모르겠음

대파 하나 숭덩숭덩 잘라 준비

청량고추 4개 길게 세로로 썰어서 준비

양파 한개 대충 크게 썰어 준비

소고기다시다- 아빠숟갈로 4숟갈 듬뿍

미원- 티스푼으로 2숟갈

후추조금


[조리법]

그냥 국물재료 다 때려넣고 30분정도 약불에 푹 끓임.

주의-절대 오뎅 넣지마!!! 뿔어터져!!!


30 minute later


오뎅넣고 강불로 올려서 5분정도만 끓여주면 끝!


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완성된 모습


이렇데 집에서 끓이면

오뎅 22개 대충 만오처넌+ 무2천+대파양파 있던거+조미료=

만칠천원 안짝으로 오뎅 한개당 약 7-800원 안에서 정리됨ㅇㅇ

가성비오졌쥬?

+ 상천어묵(어묵종류야) 도매용으로 사면 훨!!!!!씬 싸짐!


종이컵은 지금부터 쓰면 됨

종이컵에 담아서 베란다에서 부들부들 떨며 먹어야 그 맛이 완성되기 때문임

따끈한 사진 올리며...

Lslxqg


난 마저 먹으러...


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