와우 진짜 손이 많이 가긴하는데 너무 맛있을것 같음
해보고 싶다 그리고 만드는 분 외모덕에 왠지 신뢰감 뿜뿜임 ㅋㅋㅋ
1. 밀크 초콜릿바 2개, 60~70% 다크 초콜릿바 하나를
대충 다져서 준비함
2. 거즈 천에 시나몬 스틱 하나, 올스파이스 몇 알,
정향 약 네개, 오렌지 껍질을 넣고 두드려서
향이 잘 우러나게 준비함
3. 중불에 우유 4컵을 넣고 더 부드러운걸 원하면
생크림 한컵 추가
4. 끓기 시작하면 향신료 주머니를 넣고
코코아 파우더도 넣어줌
5. 잘 저어주면서 5분이 지나면 향신료 주머니를 빼고
불을 끄고 잘라준 초콜릿을 넣고 잘 녹여줌
6. 전부 녹으면 소금 한 꼬집을 넣고
메이플 시럽으로 단맛을 맞춰줌
7. 컵에 담고 미니 마시멜로를 산처럼 넣어주고
넛맥을 살짝 뿌려줌
https://youtube.com/shorts/UfrikYF0AbQ?si=jJ0vumJ9jj8cBB9J