더쿠 - 안성재 강레오가 가진 레시피에 대한 견해->레시피에 의존하지 말라.

IdxnMn

서로 다른 방송에서 한 얘기지만 일치하는 내용이라 가져와봄

일반 가정식이나 대중 레스토랑은 레시피가 있는게 품질을 평준화 시킬 수 있어 좋겠지만!

파인다이닝 같은 경우 원재료의 상태 차이로 인한 미세한 맛차이도 잡아야 하니 저런 말이 나오지 않을까? 추측해봄

번호	카테고리	제목	날짜	조회
이벤트 공지		💗라카 X 더쿠💗 립밤+틴트+립글로스가 하나로?! 컬러 장인 라카의 프루티 립 글로셔너 체험단 모집! 807	12.19	49,140
공지		[공지] 언금 공지 해제	24.12.06	4,356,518
공지		📢📢【매우중요】 비밀번호❗❗❗❗ 변경❗❗❗ 권장 (현재 팝업 알림중)	24.04.09	11,057,554
공지		공지가 길다면 한번씩 눌러서 읽어주시면 됩니다.	23.11.01	12,396,890
공지		◤더쿠 이용 규칙◢ [스퀘어 정치글은 정치 카테고리에]	20.04.29	34,372,749
공지	정치	[스퀘어게시판 정치 카테고리 추가 및 정치 제외 기능 추가]	07.22	1,012,165
공지	정보	더쿠 모바일에서 유튜브 링크 올릴때 주의할 점 781	21.08.23	8,454,380
공지	정보	나는 더쿠에서 움짤을 한 번이라도 올려본 적이 있다 🙋‍♀️ 266	20.09.29	7,382,360
공지	팁/유용/추천	더쿠에 쉽게 동영상을 올려보자 ! 3590	20.05.17	8,579,020
공지	팁/유용/추천	슬기로운 더쿠생활 : 더쿠 이용팁 4012	20.04.30	8,469,417
공지	팁/유용/추천	◤스퀘어 공지◢ [9. 스퀘어 저격판 사용 금지(무통보 차단임)] 1236	18.08.31	14,285,347
모든 공지 확인하기()
2940864	이슈	[언더커버 미쓰홍][대환장 오피스 티저] 재수없는 구남친 고경표 VS 변태(?) 낙하산 조한결, 박신혜의 잠입 수사 괜찮을까?🤷‍♀️	10:22	4
2940863	기사/뉴스	연말 ‘내가 들은 노래’ 유행하는데…멜론이 안 보인다	10:21	112
2940862	정치	[박대석 칼럼] '내란'몰이 끝에 진짜 '환란' 온다 3	10:21	116
2940861	기사/뉴스	먹는 위고비 내년 1월 미국 출시 12	10:20	587
2940860	기사/뉴스	‘SBS 연기대상’ 황가람X드라마 ‘트라이’ 팀 특급 컬래버 무대	10:19	153
2940859	기사/뉴스	‘재벌X형사2’ 김신비, MZ 형사로 컴백…안보현X정은채와 호흡	10:19	131
2940858	정치	"전해철은 이재명이 비맞는 동안 손에 잡은 찢어진 우산을 걷어간 사람이다." 15	10:19	521
2940857	유머	현재 트위터에서 충격받은 코난팬.x 3	10:19	428
2940856	기사/뉴스	트럼프가 힘 싣는 '마스가'...'골든 함대'에 한화 콕 집었다 [지금이뉴스]	10:18	70
2940855	이슈	술만 마셔도 진짜 살이 찌나? 술 마시면 피부가 좋아지는 이유는? 3	10:18	428
2940854	이슈	할렐씨발루야라니 번역 진짜 잘했다 8	10:17	958
2940853	이슈	공식에서 시그널 언급 했었던 시그널 원조라는 홍콩드	10:17	546
2940852	기사/뉴스	카카오엔터, 텐센터뮤직·라인뮤직과 MOU…‘K팝 아티스트 차트’ 낸다 1	10:17	67
2940851	기사/뉴스	원/달러 환율 장중 1484원 돌파... 연중 최고 경신하나 18	10:17	246
2940850	이슈	잔소리하니까 퇴사한다는 후임 11	10:16	996
2940849	이슈	에스파 닝닝 인스타 업데이트	10:16	359
2940848	기사/뉴스	대중교통 역할 못하면 유람선? 한강버스 위험한 매몰 비용	10:16	51
2940847	정치	포퓰리즘 중독 정치가 불러온 재앙 [송서율의 관심종목] 7	10:15	251
2940846	정보	카카오페이 퀴즈 2	10:15	130
2940845	이슈	청소에 재능없는 사람들을 위한 청소 순서.jpg 5	10:15	623

번호

카테고리

제목

날짜

조회

이벤트 공지

💗라카 X 더쿠💗 립밤+틴트+립글로스가 하나로?! 컬러 장인 라카의 프루티 립 글로셔너 체험단 모집! 807

12.19

49,140

공지

[공지] 언금 공지 해제

24.12.06