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이슈 김치는 면역 방어력을 강화할 뿐만 아니라 면역 체계 조절에도 도움을 준다
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무명의 더쿠 https://theqoo.net/square/4034606122
2025.12.20 09:18
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https://x.com/Rainmaker1973/status/2002031004329132296?s=20

 

쉽게 풀어 쓰면 김치를 먹으면 정찰병 역할을 하는 항원 제시 세포가 더 똑똑해지게 하고 지휘관 역할을 하는 T세포는 필요할 때는 면역을 더 세게 올리고 불필요할 때는 과한 반응을 억제하게 균형을 잘 잡게 도와준다고 함

세계김치연구소의 연구 

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