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고혈압으로ㅇㅇ

 

 

 

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잘못 된 행동

1. 숟가락으로 저렇게 치우면 숟가락으로 맞아야 함

넉박스라고 저 고무봉같은데 치기만해도 예쁘게 나옴

(이미 추출된 원두에다가 같이 추출하면 맛 더럽게 없음)

 

2. 저 숟가락으로 긁는 데(바슷켓)가 예민한데임 저렇게 긁으면 안 됨

 

3. 저 바스켓 안에 저렇게 원두 남아있는데 안 씼었음

 

4. 분쇄된 원두 저렇게 넣으면 안 됨, 저렇게 담으면 도징(균일하게 펴주는) 작업을 해야 됨

 

5. 탬핑(도장같은 걸로 누르는 작업) 저렇게 하면 안 됨

 

6. 그리고 왜 주변에 남아있는 원두 가루 안 털어내!!!

 

7. 저 수건 아무리 봐도 컵 닦는 수건 아님

 

 

*제일 중요한 것* 애초에 저렇게 이미 분쇄된 원두로 추출 안 함

 

이것도 큰 것만 쓴 거고 자세하게 말하자면 끝도 없음