스타벅스 코리아는 '바비큐 달인'으로 알려진 유용욱 소장과 협업해 '유용욱 바베큐 투컷 비프 샌드위치'를 출시한다고 4일 밝혔다. 유 소장은 '유용욱바베큐연구소'와 스모크 다이닝 콘셉트의 '이목(IMOK)'을 운영하며, 참나무 장작을 활용한 독창적인 훈연 기법으로 유명하다.

샌드위치는 두툼한 로스트 비프 큐브와 불향을 살린 그릴드 비프 등 2가지 고기를 조합해 풍미를 높인 것이 특징이다. 판매 기간은 내년 2월 4일까지다. 판매 매장은 △스타벅스 리저브광화문점 △망원한강공원점 △서울숲역점 △스타필드코엑스몰R점 △용산역써밋R점 등 5곳이다. 출시를 기념해 프로모션도 진행한다. 오는 19~31일 해당 샌드위치를 구매한 고객에게 카페 아메리카노(톨 사이즈)를 무료로 증정한다.

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