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🛒 재료(3~4인분)
돼지고기 다짐육 …… 150g
대파 …… 1/2대
만두피 …… 10장
참기름 …… 적당량
(국물)
물 …… 600ml
간장 …… 1큰술
치킨스톡 …… 1큰술
【 만드는 방법 】
1. 만두피는 반으로 자르고, 대파도 잘게 송송 썰어 준비한다.
2. 냄비에 돼지고기 다짐육과 참기름을 넣고 볶는다.
3. 고기 색이 변하면 대파를 넣고 함께 볶는다.
4. 국물 재료를 모두 넣고 끓인다. 거품이 올라오면 제거한다.
5. 만두피를 넣고, 서로 달라붙지 않도록 가볍게 저어주면 완성! 🙌