https://x.com/syunkon0507/status/1988929636626293121

 

 

① 볼에 1cm 크기로 썬 배추 250g(약 1/8통), 베이컨 2장, 피자용 치즈 50g, 감자전분 3큰술, 소금 약간을 넣고 잘 섞는다.

② 기름을 두른 프라이팬에 붓는다. (이때 재료가 바스라지고 흩어져 보여도 구우면 잘 붙으므로 걱정하지 말 것)

약불~중불에서 뚜껑을 덮고 한 면을 노릇하게 굽는다. 뒤집은 뒤 기름을 조금 더 두르고 양면을 굽는다.

취향에 따라 쯔유를 살짝 뿌려도 좋음

 

 

https://x.com/syunkon0507/status/1988930762402591117

↑ 뒤집는 영상

 

 

 

 

배추 말고도 양파, 팽이버섯, 가지 등 다양한 버전이 있는데 특히 가지가 잘 어울림

 

 

🧅 양파 버전

https://x.com/syunkon0507/status/1117046751095951367

 

 

🍄‍🟫 팽이버섯 버전

https://x.com/syunkon0507/status/1570367941853720578

 

 

🍆 가지 버전

https://x.com/syunkon0507/status/1128262924227629058