https://x.com/chiw00k/status/1952783095288996116?s=19

요약

인간은 소 젖 소화기능 필요 없음 애기 때나 잠깐 필요한거임

근데 인간이 목축업 시작한 이후로 헝가리를 중심으로 유럽에서 성인도 유당을 소화할 수 있게하는 변이 유전자가 퍼져나감

과학 발달이 미국과 유럽 중심으로 발전하기 시작하다보니 유당을 소화 못 시키는걸 특이하다고 생각해서 '유당불내증'이라는 딱지를 달아줌

어라? 근데 연구하다보니 대부분이 유당 소화를 못 하고 유당 소화하는게 특이하게 진화한거

그래서 요즘은 '유당분해효소지속증(lactase persistance)'라는 말을 쓰는게 맞다고 함