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카레가루 한스푼만 넣어도 생각보다카레향많이나던데
세네스푼넣으면 진짜 향 강하겠다

 

카레가루 안넣는게 난 맛잇더라 저 레시피 말고 마늘 양파 달달 볶다가 약간 투명해지면 고기 넣음 붉은기 조금 가시면 단단한 야채들 넣어서 볶고 토마토퓨레 넣고 물 조금 넣고 중불에 끓이다 보글거리면 물렁한 채소 넣고 치킨스톡 넣은 다음 약불에 오래 끓임 원하는 농도 맞춰지면 간 봐서 치킨스톡 넣은 다음 하룻밤동안 냄비 그대로 냅두면 맛이 더 깊어져서 맛있어짐!!!! 채소 구성 좀 바꾸면서 두달째 먹는중

 

 

저기다 토마토 페스토 넣으면 더 맛있다. 재료비 비싸지만 주말에 잔뜩 만들어서 소포장 후 얼려두면 진짜 편함. 냉털하기 딱 좋음. 냉장고에 있는 야채랑 닭고기, 새우, 조개 등 다 때려박아도 다 어울림. 냉동고에 처박혀서 애매하게 안먹는 식재료 처분하기 진짜 좋아

 

 

 

재료손질하기 귀찮으면 쿠팡에 마녀스프용 냉동채소 팜ㅋㅋ 그거 넣고 하면 금방 만들더라

 

저거 감자만빼고 버섯겉은걸로 대체하면 진짜 혈당에도좋고 다이어트에도 도움됨.. 특히 혈당에 너무좋음 스파이크 절대없어 근데 맛도있어

 

 

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나는 감자랑 카레가루 안넣고 버섯 종류별로 때려 넣고 고기 많이 넣고 고춧가루+청양고추 넣고 해서 얼큰하게 만들어 먹음 이게 다이어트에도 더 좋고 덜질려

다이어트식은 차가운게 많은데 따뜻해서 좋음 끓여서 데워먹으면 든든함 (식사대용으로 먹음 빵같은거 먹을때도 한그릇 같이 먹으면 섭취 칼로리 대비 포만감+혈당에 도움됨)

이 스프 특유의 신맛이 싫으면 대체당 좀 넣으면 훨씬 맛있어짐 (생각보다 좀 더 넣어야함)

난 첨에 만들어먹고 입맛에 안맞았는데 당+매운 고추 넣으니까 훨 맛있어지더라 신맛이 중화가 됨

 

스프 먹다 질리면 토마토 스프+대체당 넣고 졸이면 그냥 파는 거 같은 파스타 소스됨 물론 이것도 다이어트에 좋음