메뉴 건너뛰기

기사/뉴스 아무도 없는 치킨집서 불이?…'튀김 찌꺼기'가 원인일 줄이야
2,200 8
2024.12.26 20:58
2,200 8

https://tv.naver.com/v/67100614



아무도 없는 치킨집에서 튀김 찌꺼기 때문에 불이 나는 사건이 최근 자주 일어나고 있습니다.


보통 기름을 다루는 음식점에선 튀김 찌꺼기들을 거름망으로 건져 따로 둡니다.

[소재경/튀김 업소 주인 : 저희는 따로 모아놔요. 그 안에 기름을 머금고 있어서 기름이 온도가 계속 일정하게 유지가 되니까 뜨겁거든요.]

튀김 찌꺼기에서 어떻게 불이 날 수 있는지 실험해 봤습니다.

먼저 튀김기에서 찌꺼기들을 건져내 플라스틱 통에 담습니다.

같은 방식으로 큰 플라스틱 통에 반 쯤 쌓아둡니다.

1시간 후 연기가 점점 많이 피어오르면서 통 아래가 녹습니다.

30분이 더 지나자 불이 붙습니다.

[전주환/대전경찰청 과학수사계 : 쌓이는 열기가 빠져나가는 열기보다 크게 되는 조건이 형성되면 그 외부의 온도와 관계없이 용기 안에서 화재가 얼마든지 발생할 수 있습니다.]

이렇게 쌓인 튀김 찌꺼기의 온도가 170도까지 오를 수 있어 자주 버리는 게 좋습니다.

플라스틱보다 금속 용기에 두는 게 안전하고 선풍기 등으로 온도를 낮춰줘야 합니다.

기름에 의한 불이기 때문에, 물을 뿌리면 더 위험합니다.

젖은 수건으로 덮어 산소를 차단해 줘야 합니다.


[화면제공 대전경찰청·대전소방본부]
[영상취재 이우재 / 영상편집 오원석]

정영재 기자


https://n.news.naver.com/article/437/0000424230?sid=102

목록 스크랩 (0)
댓글 8
댓글 더 보기
새 댓글 확인하기

번호 카테고리 제목 날짜 조회
이벤트 공지 [🩷바세린 X 더쿠💛] 퀸비 vs 핑크 버블리! 너의 추구미는 뭐야? ‘바세린 립테라피 미니 리미티드 에디션’ 체험 이벤트 467 12.23 68,917
공지 [공지] 언금 공지 해제 12.06 313,605
공지 📢📢【매우중요】 비밀번호❗❗❗❗ 변경❗❗❗ 권장 (현재 팝업 알림중) 04.09 4,433,207
공지 공지가 길다면 한번씩 눌러서 읽어주시면 됩니다. 23.11.01 8,090,587
공지 ◤더쿠 이용 규칙◢ [스퀘어/핫게 중계 공지 주의] 20.04.29 26,578,421
공지 정보 더쿠 모바일에서 유튜브 링크 올릴때 주의할 점 761 21.08.23 5,663,831
공지 정보 나는 더쿠에서 움짤을 한 번이라도 올려본 적이 있다 🙋‍♀️ 236 20.09.29 4,614,535
공지 팁/유용/추천 더쿠에 쉽게 동영상을 올려보자 ! 3465 20.05.17 5,215,403
공지 팁/유용/추천 슬기로운 더쿠생활 : 더쿠 이용팁 3987 20.04.30 5,651,158
공지 팁/유용/추천 ◤스퀘어 공지◢ [9. 스퀘어 저격판 사용 금지(무통보 차단임)] 1236 18.08.31 10,482,250
모든 공지 확인하기()
2589344 이슈 오징어게임2 무당 배우의 정체 11:12 98
2589343 이슈 실시간 환율 1483.33원 15 11:11 608
2589342 이슈 전농관련 동덕여대 공지문 1 11:11 578
2589341 이슈 유시민의 B급 이론 2 11:10 425
2589340 이슈 [속보] 이재명 성명 "내란수괴 尹과 잔당이 가장 큰 위협…뿌리뽑겠다" 49 11:10 1,040
2589339 기사/뉴스 [속보] 헌재 “6인 체제 선고 가능한지 계속 논의…결정된 것 없다” 32 11:09 1,330
2589338 이슈 운전면허 딴지 10년 됐다면 11:08 827
2589337 이슈 🟢 윤석열 즉각 퇴진! 사회대개혁! 4차 범시민대행진 ✔️ 일시: 2024년 12월 28일(토) 오후4시 26 11:07 615
2589336 이슈 (스포) 오징어게임 시즌2 속 게임들 좋았다 vs 아쉬웠다 14 11:07 681
2589335 이슈 이재명 성명발표 영상 10 11:07 1,841
2589334 팁/유용/추천 오퀴즈 11시 7 11:04 222
2589333 기사/뉴스 '대인기피증' 있다던 송민호, 강원도 DJ 파티 목격담 등장 28 11:04 2,292
2589332 팁/유용/추천 토스 10 11:02 1,070
2589331 이슈 @: 최상목이 이러는 이유ㅋㅋㅋ 46 11:02 4,987
2589330 기사/뉴스 말년 휴가 나와서 불법촬영…경찰, 20대 몰카男 검거 8 11:01 629
2589329 기사/뉴스 속보]환율 1480원 돌파 250 11:00 9,022
2589328 유머 "한덕수는 사람의 아들" 145 10:59 9,838
2589327 기사/뉴스 '흑자전환' 삼성전자 반도체, 연말 성과급 12∼16% 책정 10:59 417
2589326 이슈 아일릿 인기 어디까지···최단기간 5억 스트리밍 달성 2 10:59 292
2589325 이슈 노을보고 신나서 언니들한테 뽀뽀하는 이세영 twt 1 10:58 511