https://youtu.be/s16xFUO5Bcg?si=1j0S543KMjvO7pqH
작년 12월말에 방송한 메뉴. 이 날 방송에서 여러가지 메뉴를 했는데 이 날 원기옥 모인 날인지 이찬원이 했던 요리가 다 좋았음 이때 전자렌지 간장계란밥도 한 날이고 닭전도 하고 경연 메뉴로는 쌈장닭갈비를 냈고 우승함
도시락으로 출시했고 콘마요도 같이 넣어줬고 맛나게 잘 먹음 근데 이 닭전도 레시피가 슨스서 대흥함 이찬원 닭전으로 메뉴에 넣고 파는 주점들도 있다고 배민짤도 올라오고 실제 메뉴판도 올라옴
올 가을에 본방송에서도 대흥한거 언급되고 2버전으로 고추닭전 빨간맛도 레시피 만들어줌
피코크 광장시장 순희대 빈대떡 냉동식품으로 나오는거처럼 gs도 닭전 작은거 두 장 한 세트로 넣어서 출시해주면 좋겠음 양념장이랑..
레시피는 쉬운데 닭다리살 전분반죽으로 납작하게 구워야 하는거라 나름 조리 기술이 필요함 원덬은 두 번 해먹음 뜨거울 때 찹찹 먹으면 존맛임 근데 요리를 잘하는 편이 아니면 굽는게 쉽진 않음 제품으로 만들어서 팔아달라 편스토랑은 수익금 일부가 기부금으로 쓰임 좋은 일도 하고 맛난거도 편하게 먹게 해줘