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이슈 [똑똑한 증여] 50억 땅에 베이커리 카페 지어 증여세 16억 아꼈다
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2024.12.19 09:02
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베이커리 카페, 가업상속공제 업종
가업 승계 형태로 증여하면 절세 효과
토지 증여·상속세 절세 방법으로 인기
특례 적용받으려면 15년 이상 운영해야

 

최근 전국적으로 대형 베이커리 카페가 늘고 있다. 지난해 말 기준 사업장 면적 333㎡인 대형 베이커리 카페는 전국에서 109곳이 운영 중이다. 주로 서울 근교나 수도권에 이런 대형 카페가 계속 문을 여는 추세다. 베이커리 카페가 증가하는 것은 빵 소비가 늘고 젊은 세대가 많은 찾는 이유도 있지만, 증여·상속 절세 수단으로 활용되기 때문이다.빵을 만들어 파는 베이커리 카페는 제과업에 해당한다. 제과업은 가업 승계 시 세금을 일부 감면해 주는 가업상속공제 업종이다. 2007년 1억원에 불과했던 가업상속공제는 현재 최고 600억원까지 공제한도가 확대됐다. 또한 가업 승계 증여 때는 10억원까지 증여세가 면제되고 10억원 초과분에 대해서는 세율 10%만 적용한다. 부모 사망 후 상속 시에는 사업 운영 기간에 따라 최소 300억원부터 상속 재산에서 공제해 준다.

 

이를 이용해 빵과 커피를 함께 판매하는 베이커리 카페를 개업해 운영하다가 자녀에게 물려주면 증여세와 상속세를 크게 아낄 수 있다. 서울·경기 등에 있는 베이커리 카페는 부동산 가격이 계속 오르고 있기 때문에 절세 효과가 크다.

 

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카페 증여를 대비해 자녀를 카페 직원으로 고용하고 임금을 줄 수도 있다. 자녀는 임금을 받으면서 사업 운영 경험도 쌓게 된다.

 

가업 승계 특례를 적용받으려면 조건을 갖춰야 한다. 우선 부모가 베이커리 카페를 주 업종으로 하는 법인을 세워 10년 이상 경영해야 한다. 자녀는 가업 승계 후 5년 동안 직접 카페를 운영해야 한다. 증여일부터 3년 내 법인 대표이사에 취임해 5년까지 대표직을 유지해야 한다. 그사이 1년 이상 휴·폐업을 해서도 안 된다. 부모와 자녀까지 합해 최소 15년은 카페를 운영해야 한다는 의미다. 따라서 베이커리 카페를 통한 증여·상속은 15년 이상 장기적인 계획을 갖고 접근해야 한다는 것이 전문가들의 조언이다. 참고로 커피만 파는 커피전문점은 가업승계공제업종이 아니다.

 

조선비즈 송기영 기자 

 

https://n.news.naver.com/article/366/0001041198?cds=news_edit

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댓글 45
  • 1. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:04:15
    15년 정도면뭐
  • 2. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:04:51
    저 주장이 몇달전부터 나오던데 최고 600억씩 증여할사람들은 더 나은방법으로 하지않을까..... 15년동안 빵팔아야되면 장인오브장인 맞긴한데.. 적자면 건축비랑 1년에 꼴아박는돈만 수억이라 이익을 내긴 내야되자너... 사장이름만 올린다하더라도 15년이면 장인될듯
  • 3. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:05:50
    15년 운영하기 쉽지 않을텐데
  • 4. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:05:53
    15년이면 가족사업 지역명물 동네사랑방아니냐?
  • 5. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:06:36
    15년이면 인정해주자
  • 6. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:08:06
    근데 그 지역 경제에 도움되는 면이 많으니까 (지역민 고용창출, 지역명물로 유명세 타면 주변상권도 좋아짐- 성심당 효과) 편법으로만 보기에는 경제창출효과도 좋은 편 아닐까
  • 7. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:08:21
    15년이면 가업 맞지뭐
  • 8. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:08:44
    15년이면 장사에 진심이 되고도 남을 시간이라고
  • 9. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:10:50

    노는 땅에 애 낳았을 때 지어서 알바 써서 좀 돌리고 20살에 주면 되겠네

  • 10. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:11:06
    이거 올해 갑자기 기사며 무슨 커뮤 글이며 많이 봤는데 15년 운영에 그 지역 고용창출/외지인 방문까지 개이득인데 "절세" 프레임만 엄청나게 강조돼서 뭔가 싶음
  • 11. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:12:42
    ☞4덬 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
  • 12. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:12:46

    까페를 안 망하고 15년 운영하기 쉽지 않음..

  • 13. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:13:34
    ☞10덬 언론이 죽이고 싶은 대상이 있나봄
  • 14. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:14:20
    강릉만 가도 사방이 베이커리 카페고 전기세도 안나오게 사람 없는데도 많더라 운영비도 세금 만큼 들겟던데
  • 15. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:14:48
    15년이면 그냥 직업인거잖아 ㅋㅋㅋ큐
  • 16. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:15:23
    대형 카페 15년 자영업은 인정해 줘야하지 않을까;;
  • 17. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:15:41
    증여로 꼼수 부리는 애들은 직함만 달아 놓고 어차피 일은 안 할거고 아님 다른 일 할 텐데 15년은 금방 가지
  • 18. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:15:44
    15년이면 그냥 열심히 장사한거 아니냐곸ㅋㅋㅋㅋㄱㅋㄱㅋㅋㅋ
  • 19. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:15:58

    15년이면 그동안 매출로 창출한 세금이 더 많것어요ㅋㅋㅋㅋ

  • 20. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:17:03

    15년이면 걍 열심히 살았는디...??? 

  • 21. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:17:04
    카페 15년 운영 말만 들어도 사업고수 아니면 어려울 거 같은데
  • 22. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:17:07
    15년 동안 유지 되는 거면 빵 맛있겠당... 크로와상 맛집일듯
  • 23. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:17:21
    15년이면 인정해주자 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
  • 24. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:17:40
    16억 절세했다지만 건물 짓고 운영하는데 16억 넘게 들 듯.. 그리고 적자나면 안되니까 어쨌든 열심히 해야 하잖아 그쯤되면 진짜 가업이지 뭐
  • 25. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:17:45

    그래서 막 장사 안되는 베이커리 카페가 그렇게 많은건가 근데 15년 하는건 못봄 다들 생긴지 몇년 안되긴 했어 ㅋㅋㅋㅋ

  • 26. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:19:06
    15년이면 절세해쥴만하다
  • 27. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:19:28
    합법이니까 뭐..
  • 28. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:20:19
    15년이면 경제살린걸로 쳐주는듯ㅋㅋ
  • 29. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:20:57
    15년 운영해서 안망하고 일자리 만들어주는거면... 뭐 저정도 공제해줘도 된다고 생각함.


    15년동안 부가세 납부하는것만 해도 저것보다 더 될거고

    직원들 급여주고 그 직원들이 또 소비할거 생각하면 국가입장에서도 한참 이득일듯?



    아 아니면 혹시...!? 부자들에게 절세팁이라고 공유하면서 빵집이랑 땅을 세팅해서 비싸게 팔아버리는 기획형 부동산/개발업을 홍보하는건가!?

  • 30. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:21:21

    15년이면 근속도 힘든 연차수 아님? 안망하기도 힘든데 

  • 31. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:22:08
    자영업자들에게 물어보면 알텐데 15년동안 한자리에서 한업종으로 장사하는거 진짜진짜 어렵다


  • 32. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:24:09
    15년이면 걍 인정해줘라..
  • 33. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:24:14

    ㅋㅋㅋㅋ15년이면 랜드마크짘ㅋㅋㅋㅋ

  • 34. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:25:23
    한자리에서 15년이면...

    인정해줘라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • 35. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:26:38

    별 이익 못내도 세금 아끼느라 하는거더라ㅋㅋㅋ 사장도 실제로는 직원들 쓰고 자리에 없음

  • 36. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:31:33
    그정도 열심히하면 좀 둬라 대형카페 유지도 어려운데
  • 37. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:34:41
    부산 기장이나 이런대 저런카체 개많던데
  • 38. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:35:20
    15년이면 인정해줘야...
  • 39. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:35:48

    15년동안 세금 감면받겠다고 카페 운영?? 난 못함 

  • 40. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:37:33
    15년이면 가업 이은 거 맞지 뭐
  • 41. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:39:51
    15년이면 이해해줘야지. 저롷게 사회로 돌게 하는게 세금의 목적 아니겠어
  • 42. 무명의 더쿠 2024-12-19 09:54:25

    이거 유튜브에서 본 건데? 15년 운영한거면 가업 맞는데? 까페 투자금이 얼마인데 그걸 또 10년 운영하고 자식까지 5년 운영? 지금 운영하는 분들 그 사이 코로나도 겪었고 대형카페를 적자 안내고 운영하는 거 힘들다 대형까페 안가보셨나?

  • 43. 무명의 더쿠 2024-12-19 10:18:21
    투자비+15년동안 운영비+운영하느라 받는 스트레스까지 생각하면 별로 큰이득은 아닐거 같은데...
  • 44. 무명의 더쿠 2024-12-19 10:23:28

    15년동안이면 가업맞지 15년이란 시간은 안쳐주냐 왜 

  • 45. 무명의 더쿠 2024-12-19 10:49:13
    15년은 솔직히 어느 업종도 유지하기 어려운데 가업 맞지
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