27일 온라인 커뮤니티 엑스(옛 트위터)에는 김천김밥축제를 방문한 이들의 후일담이 쏟아졌다. 한 엑스 이용자는 “김밥축제 기획한 사람 상 줘야 한다”며 “뻥튀기 접시, 나무젓가락 포장 아이디어가 좋았다”는 게시물을 올렸다.

많은 방문객들이 주목했던 김밥 용기는, 흔히 볼 수 있는 둥그런 모양의 뻥튀기였다. 뻣뻣하고 잘 부서지지 않는 데다 납작한 특성을 활용해 접시로 활용했다.

김밥을 다 먹은 뒤에 접시로 쓴 뻥튀기까지 먹을 수 있어 쓰레기는 물론 설거지 감까지 전혀 남지 않는다는 장점이 있다. 혹시나 뻥튀기를 먹지 않고 버리더라도, 옥수수를 부풀려 만든 만큼 자연으로 쉬이 돌아갈 수 있다. 환경에 전혀 부담이 가지 않는 일회용기인 셈이다.

뻥튀기 외에도 김천시가 쓰레기를 줄이려는 고민이 곳곳에서 묻어났다. 떡볶이, 어묵 등 국물이 있는 음식들은 다회용기에 담아냈고, 식기도 플라스틱 대신 나무젓가락이나 꼬치를 적극 활용했다.

김밥을 반줄이나, ‘2알’, ‘4알’ 단위로 조금씩 판매한 것도 여러 메뉴를 맛볼 수 있는 동시에 음식물 쓰레기를 최소화하려는 취지로 풀이된다.

그동안 축제에서 발생하는 쓰레기는 오래 지적을 받아왔다. 축제뿐 아니라 야구장 등 대규모 인원이 운집하는 곳에서는 늘 플라스틱 소재의 포장용기가 한번만 쓰고 버려졌고, 먹다 남은 음식물이 나뒹굴었다.

뻥튀기에 음식을 담아내는 방식, 사실 김천김밥축제가 처음은 아니다. 꼬깔콘 대신 뻥튀기에 아이스크림을 담아 판매하는 경우도 더러 있다. 앞서 전북 전주시도 ‘2021 전주비빔밥축제’에서 비빔밥을 뻥튀기 그릇에 담아 내놓은 바 있다.

김천김밥축제가 전국 단위의 주목을 받으면서 덩달아 ‘뻥튀기 접시’에 대한 관심도 높아지고 있다. 지역에 활기를 불어넣는 동시에 쓰레기 없는 축제 실험도 성공한 셈이다.

 

 

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