MZ세대 할매니얼 트렌드 고려한 신제품[이데일리 한전진 기자] 오뚜기(007310)가 거문도 쑥을 넣어 향긋한 풍미를 살린 ‘찹쌀쑥호떡믹스‘를 출시했다고 24일 밝혔다.
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제품은 바닷바람을 맞고 자란 거문도 해풍쑥을 활용했다. 반죽믹스는 국산 찹쌀가루를 더해 쫄깃하며, 쨈믹스에는 볶음참깨를 더해 고소하고 즐길수 있다고 오뚜기는 전했다.
조리법도 간편하다. 반죽그릇에 이스트를 따뜻한 물로 풀고 반죽믹스를 넣어 주걱으로 5분 간 반죽한 후, 떼어낸 반죽에 쨈믹스를 넣고 오므려 모양을 잡은 뒤, 프라이팬에 약불로 앞뒤로 1~2분 간 눌러 구우면 완성할 수 있다.
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한전진(noreturn@edaily.co.kr)
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