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MBC '전지적 참견 시점' 측 관계자는 10월 15일 뉴스엔에 "최현석 셰프가 '전참시'에 출연한다"며 "실험적인 요리사 최현석의 일상을 공개할 예정"이라고 밝혔다.
최현석은 최근 인기리에 종영한 넷플릭스 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'(이하 흑백요리사)에서 TOP8에 오르며 많은 관심을 받았다.
현재 '흑백요리사' 출연자들이 뜨거운 화제성을 자랑하며 다수의 예능에 섭외되고 있는 가운데, 최현석은 '전참시'를 통해 일상을 공개할 예정이다.