조동욱의 과학 칼럼] 심장을 튼튼하게하는 토마토
조동욱 한국산학연협회장(공학박사)·생체신호분석전문
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관과 관련한 성인 질환에 뛰어난 효과가 있다. 결론적으로 토마토에 함유된 비타민 성분이 혈관 속의 콜레스테롤을 굳게 만드는 활성화 산소의 작용을 억제하여 피를 맑게 해주고 혈전 예방에 효과가 있어 심장병 예방에 좋은 것이다.
그러나 이 같은 이유에도 불구하고 실제 인체를 토마토를 섭취하였을 때 심장 기능 강화에 도움이 되는지에 대한 직접적인 실험은 없었다.
실험은 심장에 이상이 없는 20대 남성 피실험자 15명을 대상으로 토마토를 섭취하게 하고 심장과 관련 있는 목소리의 변화를 음성분석 프로그램을 적용하여 그 변화를 측정, 분석하고자 한다.
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정상인 집단이랑 심장 질환자 집단이랑 목소리 주파수 대역폭이다름
실험내용 본문에
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결과적으로 토마토 섭취가 실험 수행 시간 내에 심장 기능 향상에 좋은 영향을 미친 것으로 나타났으며 이후 다시 측정값이 증가하여 원래의 음성으로 되돌아가는 것을 알 수 있었다.
다시 말해 토마토 섭취에 따라 그 효과로 심장 관련 기능이 좋아졌다가 다시 원래 상태로 되돌아간 것을 확인 할 수 있었다. 따라서 일정 기간 토마토를 꾸준히 섭취하게 된다면 심장 기능에 좋은 영향을 미치게 될 것으로 여겨진다.