메뉴 건너뛰기

이슈 안유성 조리명장단거 진짜 대단한 거야
41,062 92
2024.10.03 02:09
41,062 92

난 옛날에 이흥용 박준서 김영모같은 유명한 제과명장 빵집 찾아다니는게 취미라서 궁금해서 우리나라는 어떻게 명장선정하는지 알아봤거든

일단 필기 실기를 봐서 기능사에 합격해야함
그리고 그 분야에서 최소 9년 이상 일해서 기능장 시험칠 자격을 인정을 받아야 함
그리고 기능장 시험을 신청하는데 자격 ㅈㄴ 깐깐하게 봐서 기능장 시험응시자격조차 반려될 수도 있음
그러고 10프로의 합격률을 뚫고 기능장에 합격하고

또 거기서 몇십년동안 일하고 이름날려서 나라에서 이 분야 탑이구나 인정해줘야 비로소 명장 자격 주어지는 거
그것도 매년마다 딱 1명뽑는데 기준치 미달하면 아예 안뽑기도 함

그리고 제과명장은 제과기능장 중에서 뽑지만
조리명장은 한식중식일식양식 모든 조리분야 싹 다 합쳐서 한명뽑아 경쟁이 더 치열할 수밖에 없음
대한민국 건국 이래에 조리명장 16명 뿐임
기능장 가게라 해도 대단한건데 명장은 진짜진짜 인정받은 일인자만 수여받는거

 

opPGLN

 

 

명장들은 이렇게 이름 옆에 명장마크도 수여됨


WvWVDF

목록 스크랩 (0)
댓글 92
댓글 더 보기
새 댓글 확인하기

번호 카테고리 제목 날짜 조회
이벤트 공지 [려 x 더쿠] 두피도 피부처럼 세심한 케어를! 떡짐 없이 산뜻한 <려 루트젠 두피에센스> 체험 이벤트 382 11.18 32,780
공지 ▀▄▀▄▀【필독】 비밀번호 변경 권장 공지 ▀▄▀▄▀ 04.09 3,673,828
공지 공지가 길다면 한번씩 눌러서 읽어주시면 됩니다. 23.11.01 7,489,430
공지 ◤더쿠 이용 규칙◢ [스퀘어/핫게 중계 공지 주의] 20.04.29 25,692,726
공지 ◤성별 관련 공지◢ [언금단어 사용 시 📢무📢통📢보📢차📢단📢] 16.05.21 27,095,663
공지 정보 더쿠 모바일에서 유튜브 링크 올릴때 주의할 점 754 21.08.23 5,281,896
공지 정보 나는 더쿠에서 움짤을 한 번이라도 올려본 적이 있다 🙋‍♀️ 231 20.09.29 4,261,172
공지 팁/유용/추천 더쿠에 쉽게 동영상을 올려보자 ! 3455 20.05.17 4,851,086
공지 팁/유용/추천 슬기로운 더쿠생활 : 더쿠 이용팁 3982 20.04.30 5,310,647
공지 팁/유용/추천 ◤스퀘어 공지◢ [9. 스퀘어 저격판 사용 금지(무통보 차단임)] 1236 18.08.31 10,056,394
모든 공지 확인하기()
2556718 유머 모두를 놀래킨 춤짱 할머니 👵 1 09:54 151
2556717 유머 혼자서 초점 다 빨아먹는 강아지 👅 3 09:52 314
2556716 유머 오전 9시 45분 듣기 좋은 키노피오 in to the unknown 커버 09:46 96
2556715 유머 과자 에이스랑 김치를 같이 먹으면 3 09:46 564
2556714 기사/뉴스 '나솔사계'처럼?..'환승연애', 스핀오프 공개 "전 시즌 일부 출연자 한자리에" [공식] 21 09:45 1,299
2556713 기사/뉴스 부산 해운대구, 전두환 기념식수 표지석 38년 만에 철거 10 09:42 880
2556712 이슈 오랜만에 진짜 가서 먹어 보고 싶은 집 먹방 (쯔양) 8 09:42 1,373
2556711 기사/뉴스 대중문화예술인의 인권 사각지대 논란은 계속돼 왔지만 보호의 근거가 될만한 법이 부재한 것도 사실이다. 예술인 복지법 등이 존재하고 있으나 직장 내 괴롭힘 등에 관한 실질적 보호가 없는 상태다. 4 09:42 390
2556710 기사/뉴스 홍콩 민주화 인사 45명, 국가보안법 재판서 최대 10년 실형 9 09:42 366
2556709 이슈 세상에서 제일 우당탕탕 얼레벌레 좀비버스식 추도식(스포주의) 1 09:41 372
2556708 유머 야!! 오늘 며칠이냐??? 2 09:39 607
2556707 이슈 승헌쓰가 커버한 아리아나 그란데 - Santa Tell Me (feat. 재쓰비) 3 09:38 334
2556706 이슈 오늘 개봉 <위키드> 왓챠피디아 점수 3 09:37 1,075
2556705 기사/뉴스 [공식] 임영웅, 3대가 덕 쌓아야 가능한 피켓팅 20일(오늘) 시작 56 09:37 1,887
2556704 유머 윤하에게 과학 이야기 쉽게 알려달라고 부탁했었던 아이유 ㅋㅋㅋ 1 09:36 735
2556703 이슈 영화 <대가족> 스틸컷.jpg 6 09:35 807
2556702 이슈 결혼31주년 최수종 인스타 22 09:34 3,147
2556701 유머 강아지 코 5 09:33 515
2556700 유머 중국 사극 버전 아파트 3 09:30 1,248
2556699 이슈 러쉬랑 콜라보 한정 제품 대거 판매 시작한 영화 위키드.jpg 22 09:29 3,197