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양파 (3국자) 가득 채우기
다진 파 한 집게 꽉 채워 넣기
태국 고추 취향껏 맵기 조절
간장 두 스푼 양파 잠기게
중국 식초 0.7~1 티스푼
다진 마늘 0.5 티스푼
굴소스 0.3티스푼 (느낌 추가)
고추기름 0.3스푼 (느낌 추가)
참깨 솔솔 뿌려 마무리

 

고기 먹을 때 참소스, 양파채 좋아하는 사람이라면 무조건 좋아할거고
소스가 아니라 절여진 양파랑 같이 떠먹는 게 포인트래!
홍탕에서 건진 고기랑 푸주랑 새우 완자랑 궁합이 좋다는 본인 피셜!