메뉴 건너뛰기

팁/유용/추천 원덬이 추천하는 파브리의 고추장 파스타 / 된장 파스타 레시피
3,469 16
2024.09.28 20:45
3,469 16

둘다 내가 해보고 추천하는 레시피야
재료가 간단한거에 비해 완성된 파스타 맛이 꽤나 좋음

 

https://youtu.be/I0qub-9mJes?si=

 

고추장 파스타 

 

1. 버터에 얇게 썬 마늘 넣고 중불로 익히다가
2. 생크림 살짝 넣고 섞기
3. 크리미해지면 고추장 크게 한스푼 넣고 섞고
4. 꿀 한스푼 반 식초 한스푼 넣고 섞기
5. 소스가 끌어오르면 면 버터 생크림 살짝 더 넣고 면수랑 같이 섞기
6. 생바질 넣고 후추 뿌려 완성

 

나는 바질 없어서 생략했는데도 맛있었음
요즘 흔하게 할 수 있는 고추장로제파스타 느낌인데 식초가 들어가서 한끝차이로 다른 맛이남
베이컨같으 부재료 들어가도 어울릴 맛인데 난 이렇게만 먹어도 충분히 맛있었어 
맛있어서 연속으로 몇번이나 해먹은 파스타 

 

 

 

 

https://youtu.be/KpvzntbMO_w?si=

 

된장 파스타

 

1. 오일(버터도 상관없음)에 된장 크게 한스푼 넣고 볶다가 후추 많이 넣기
2. 된장이 눌러붙기 시작할때 생크림 넣고 약불로 줄이기
3. 뭉친 된장 잘 풀어주며 졸이기
4. 면과 면수 넣고 졸이고 마지막에 후추 더 뿌려주기 
5. 완성하고 고명으로 파 올리기 (없어도 됨) 

 

이탈리아의 카쵸에페페를 한국식으로 바꿔서 만든 레시피인데
원 레시피에는 된장이 아니라 치즈가 들어감
근데 정말 놀랍게도 먹어보니까 된장인거 모르고 먹으면 그냥 치즈같은 맛이 남
카쵸에페페는 저스틴 비버가 엄청 좋아하는 파스타라는데 후추를 많이 넣는게 포인트

짭짤하면서 고소하고 후추향이 느껴지는 파스타임

목록 스크랩 (11)
댓글 16
댓글 더 보기
새 댓글 확인하기

번호 카테고리 제목 날짜 조회
이벤트 공지 [려 x 더쿠] 두피도 피부처럼 세심한 케어를! 떡짐 없이 산뜻한 <려 루트젠 두피에센스> 체험 이벤트 1 00:18 45
공지 ▀▄▀▄▀【필독】 비밀번호 변경 권장 공지 ▀▄▀▄▀ 04.09 3,639,685
공지 공지가 길다면 한번씩 눌러서 읽어주시면 됩니다. 23.11.01 7,441,038
공지 ◤더쿠 이용 규칙◢ [스퀘어/핫게 중계 공지 주의] 20.04.29 25,637,757
공지 ◤성별 관련 공지◢ [언금단어 사용 시 📢무📢통📢보📢차📢단📢] 16.05.21 27,027,816
공지 정보 더쿠 모바일에서 유튜브 링크 올릴때 주의할 점 754 21.08.23 5,261,793
공지 정보 나는 더쿠에서 움짤을 한 번이라도 올려본 적이 있다 🙋‍♀️ 231 20.09.29 4,241,061
공지 팁/유용/추천 더쿠에 쉽게 동영상을 올려보자 ! 3454 20.05.17 4,821,701
공지 팁/유용/추천 슬기로운 더쿠생활 : 더쿠 이용팁 3982 20.04.30 5,291,315
공지 팁/유용/추천 ◤스퀘어 공지◢ [9. 스퀘어 저격판 사용 금지(무통보 차단임)] 1236 18.08.31 10,039,452
모든 공지 확인하기()
31230 팁/유용/추천 에스파 "내 시선이 닿는 그 자리에 머물러 있어 줘 수없이 많은 밤 날 비춰주던 (그 사랑으로) 너의 맘처럼 (나를 안아줘)" 1 11.17 773
31229 팁/유용/추천 법륜스님 "많아지면 사람이 선해지고, 겸손해지고, 마음이 편안해지고 이런 게 아니고, 이런 것들은 많아지면 도리어 교만해져요" 22 11.17 3,399
31228 팁/유용/추천 시의적절한 유튭 추천! 파시즘의 첨병, 이대남 파시즘 이데올로기와... 6 11.17 1,037
31227 팁/유용/추천 🌟 미래가 기대되는 00년대생 배우들.jpgif 🌟 7 11.17 1,867
31226 팁/유용/추천 12시간 30분 노동시키고 추가근무 가라고 100km 운전시킨 일본기업 2 11.17 2,496
31225 팁/유용/추천 취향에 맞으면 진짜 취향이고 아니면 진짜 아닐 호불호 엄청 갈리는 드라마.jpg 54 11.17 4,700
31224 팁/유용/추천 토스 8 11.17 2,098
31223 팁/유용/추천 📺🤍 장르물 덬이 환장할거 같은 방영예정인 디즈니플러스(디플) 드라마들.jpg 286 11.17 52,267
31222 팁/유용/추천 콘서트장에서 들으면 도입부부터 심장이 반응하는 윤하노래 7 11.16 1,843
31221 팁/유용/추천 당신은 캐나다에 도착했습니다! 행복한 캐나다 생활되세요! 18 11.16 4,424
31220 팁/유용/추천 있지(ITZY) 예지가 추천하는 프링글스 2통 다 먹는 방법 11 11.16 1,778
31219 팁/유용/추천 아날로그 러브 ..♡ ㅣ 노이즈의 부드러움. 엠플로의 무드 모음집. 1 11.16 752
31218 팁/유용/추천 여(솔만) 미(친듯이 듣는) 새(끼)의 여솔 노래 추천.playlist 7 11.16 1,165
31217 팁/유용/추천 본인 위치 모를때 경찰에 신고하는 방법 33 11.16 4,036
31216 팁/유용/추천 한국 블랙기업은 명함도 못내밀 레전드 일본 블랙기업 일화 5 11.16 3,707
31215 팁/유용/추천 한번씩 찾아보게 되는 장나라,신성록 <황후의품격>이 남긴 소중한 영상.ytb 4 11.16 2,430
31214 팁/유용/추천 한국 음잘알들에게 극찬받았지만 대중적으로 크게 흥하지는 못해서 재평가가 시급한... 앞서나간 앨범...jpg 27 11.16 5,056
31213 팁/유용/추천 이번 씨엔블루 앨범에서 가장 반응 좋은 수록곡(부제: 정용화는 어떤 사랑을 한걸까) 5 11.16 1,458
31212 팁/유용/추천 무묭이가 한국어 버전 염원하는 데이식스 노래 22 11.16 1,871
31211 팁/유용/추천 사이버도시 같은 충칭 17 11.16 3,628