이탈리아에는 겨울까지 먹을 토마토 소스를 만드는
패밀리 토마토 데이가 집집마다 있다고함
올해는 200킬로 정도 시켰다네;;
역시나 할머니들이 주도하고 손녀한테 가르쳐주기도 함
다들 나눠 가지고갈 토마토소스 완성
미국에는 이탈리아계 가정이 많기때문에
이런 토마토 패밀리데이를 미국에서도 심심찮게 볼 수 있다고 하는데
자식 손주들이 가져갈 참기름병(아님) 정리하시는 할아버지
이때 만든걸로 몇달동안 파스타도 해먹고 라자냐도 해먹고 미트볼 소스도 만들고
이탈리아 가정요리 여기저기 쓰인다고 함
토마토데이 끝나면 갓 만든 소스로 파스타 해먹는게 국룰이라고...
출처 - 더쿠
역시 유럽의 한국...