메뉴 건너뛰기

이슈 역대 한국 미슐랭 쓰리스타 식당들 현황
7,964 17
2024.09.21 20:45
7,964 17

가온 -> 광주요에서 소유.
쓰리스타 기간인 6년 내내 누적된 적자로 인해
2023년 1월부터 폐업

라연 -> 신라호텔 소유.
2023년부터 2스타로 내려감
신라호텔이라 폐업은 안할걸로 보이나 흑자는 아닌걸로 알려짐


모수 -> 구)CJ투자
2024년 현재 CJ 측과 식당 운영에 관해 의견 차이로 인해
씨제이 투자 종료로 휴업.
새로운 투자자와 함께 재오픈 예정
(투자자없으면 운영이 어려움)



셋 모두 한끼에 인당 기본 32만~37만 정도는 받았으나
(음료, 주류 별도) 그 금액으로는 투자자 없이는 유지불가..




괜히 음식으로 예술하는 사람들이라고 부르는게 아님..


흑백요리사에서 안성재가 유일 미슐랭 쓰리스타라고 부르는 이유는
위에 있듯 가온은 폐업으로 소멸
라연은 2스타로 내려가서
현재는 모수 셰프인 안성재밖에 없음..
(문제는 모수도 휴업중이라 현 시점 쓰리스타 식당은 0개)




ㅊㅊ ㄷㅁㅌㄹ

목록 스크랩 (0)
댓글 17
댓글 더 보기
새 댓글 확인하기

번호 카테고리 제목 날짜 조회
이벤트 공지 [💫투슬래시포 X 더쿠 EVENT💫] 이사배가 만든 ‘엔젤릭 베이스 2종’ 체험 이벤트! 695 11.06 56,175
공지 ▀▄▀▄▀【필독】 비밀번호 변경 권장 공지 ▀▄▀▄▀ 04.09 3,537,414
공지 공지가 길다면 한번씩 눌러서 읽어주시면 됩니다. 23.11.01 7,315,887
공지 ◤더쿠 이용 규칙◢ [스퀘어/핫게 중계 공지 주의] 20.04.29 25,494,346
공지 ◤성별 관련 공지◢ [언금단어 사용 시 📢무📢통📢보📢차📢단📢] 16.05.21 26,846,020
공지 정보 더쿠 모바일에서 유튜브 링크 올릴때 주의할 점 753 21.08.23 5,200,021
공지 정보 나는 더쿠에서 움짤을 한 번이라도 올려본 적이 있다 🙋‍♀️ 230 20.09.29 4,181,001
공지 팁/유용/추천 더쿠에 쉽게 동영상을 올려보자 ! 3450 20.05.17 4,740,236
공지 팁/유용/추천 슬기로운 더쿠생활 : 더쿠 이용팁 3982 20.04.30 5,225,769
공지 팁/유용/추천 ◤스퀘어 공지◢ [9. 스퀘어 저격판 사용 금지(무통보 차단임)] 1236 18.08.31 9,967,656
모든 공지 확인하기()
1423829 이슈 해파리처럼 살겠다 vs 호박벌처럼 살겠다 12 13:41 480
1423828 이슈 네이버 웹툰 광고 근황 7 13:36 1,219
1423827 이슈 동덕여대 현재 상황.jpg 11 13:34 1,936
1423826 이슈 비주얼메보의 정석인듯한 어제자 데뷔 21년차 38살 김재중 비주얼.jpg 3 13:34 461
1423825 이슈 발로 타이어 고정시키고 죽순 먹는 똑순이 푸바오.gif 13 13:28 1,067
1423824 이슈 해도해도 너무하다고 말 나오는 우주소녀 시그 구성 .jpg 47 13:28 2,416
1423823 이슈 GUESS WHO - HI&(배우 소통 플랫폼) 새로운 입점 배우 5 13:28 818
1423822 이슈 올해 백화점 매출 경쟁 초박빙으로 관측되는 두 곳.jpg 15 13:24 1,811
1423821 이슈 <아메바 소녀들과 학교괴담 : 개교기념일> 이동진, 박평식 평점 18 13:21 1,319
1423820 이슈 초등학교에 받아쓰기가 사라진 이유 49 13:21 2,970
1423819 이슈 지금은 상상도 못 할 63빌딩 건설 현장.gif 38 13:17 3,822
1423818 이슈 서울 원룸 평균 월세 순위.jpg 49 13:13 3,237
1423817 이슈 정확히 반반으로 나뉜 문제.jpg 32 13:11 1,464
1423816 이슈 사람 사는거 다 똑같다 13 13:10 1,507
1423815 이슈 KBO) 하메딱! 하메딱! 17 13:09 1,720
1423814 이슈 러블리즈 데뷔 10주년 기념 라이브 방송 예정(12일 오후 5시) 13:09 240
1423813 이슈 이지혜가 보여주는 현실육아 이런 게 365일 벌어진다고 보면 됩니다. 505 13:04 30,242
1423812 이슈 현시각 비트코인...jpg 23 13:02 4,418
1423811 이슈 재쓰비(재재, 승헌쓰, 가비) 데뷔곡 <너와의 모든 지금> 뮤직비디오 공개.jpg (황현 작곡, 김이나 작사, 뉴진스 버블검 뮤비 감독이 뮤비 촬영! 댓글 반응 진짜 좋음 한 번만 들어주세요) 212 12:56 8,452
1423810 이슈 비비지 은하 X 트와이스 나연 Shhh! 챌린지 5 12:50 766