기네스 드래프트는 기압차를 이용한 질소거품 위젯이 들어있는걸로 유명한데

 

캔 안에서는 이게 질소를 완전히 못 녹여내서 기네스는 캔째로 먹으면 심각하게 맛없음

 

 

 

 

정석은 45도정도로 잔을 기울여서 맥주를 한번에 다 따른 뒤 1~2분정도 놔두고 마시는것

 

기네스에서도 드래프트는 잔에 따라서 먹으라고 영상까지 올릴 정도로 중요한 포인트

 

그동안 거품이 위로 폭포처럼 올라가는 모습을 구경하는게 또 재밌기도 하다

 

 

 

 

아무튼 1분 30초 정도 놔두어서 완전히 검은 맥주와 흰 크림으로 분리되었을 때 마셔야함

 

적어도 이렇게 마시면 흔히 말하는 '한약맛, 간장맛, 식초맛'은 피할 수 있음

 

다만 이건 드래프트만 해당되고 오리지날은 그냥 캔째로 마셔도 상관은 없음. 물론 잔에 따르면 맛이 더 나아지긴 함