더쿠 - 원덬이가 3번연속 해먹은 백종원 가지구이덮밥 레시피

https://youtu.be/nQaR6cwSmQk?si=euPZdkJyZ-vuUhSe

kypDgY

이건 내가 만든거ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ난 한번은 덮밥으로해먹구

이제 걍 반찬처럼해서 먹음

된장양념인데 진짜맛있어

가지굽기만 하면 만들기 끝임

재료 : 가지1개, 청양고추, 파, 된장,

설탕, 맛술, 간장

양념레시피 : 된장 1.5큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술,

간장0.5큰술, 물 3 큰술

여기에 청양고추1개 파 흰부분 조금썰어서 잘섞고

가지 후라이팬에 기름두르고 앞뒤로 굽굽한 다음에

양념 부어서 살짝 조려주면 끝!

조금 싱겁게 먹는덬들은 된장 조금줄이구

덜달게 먹으려면 설탕 반으로 줄여서 먹엉!

가지 제철이니까 많이들해먹엉~

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