북아프리카의 모래에서 자라는 나무에서 재배되는 열매
물이 거의 없는 사막같은 건조환경에서만 자라는 열매임에도 사탕무의 3배의 당도를 자랑함
너무 달아서 잘 썩지도 않고, 먹을때는 삼삼한 빵이나 우유나 커피같은 음료와 같이 먹는게 보통.
맛은 곶감과 비슷하고 대추의 식감과 향을 가짐
북아프리카의 모래에서 자라는 나무에서 재배되는 열매
물이 거의 없는 사막같은 건조환경에서만 자라는 열매임에도 사탕무의 3배의 당도를 자랑함
너무 달아서 잘 썩지도 않고, 먹을때는 삼삼한 빵이나 우유나 커피같은 음료와 같이 먹는게 보통.
맛은 곶감과 비슷하고 대추의 식감과 향을 가짐