북아프리카의 모래에서 자라는 나무에서 재배되는 열매
물이 거의 없는 사막같은 건조환경에서만 자라는 열매임에도 사탕무의 3배의 당도를 자랑함
너무 달아서 잘 썩지도 않고, 먹을때는 삼삼한 빵이나 우유나 커피같은 음료와 같이 먹는게 보통.
맛은 곶감과 비슷하고 대추의 식감과 향을 가짐
이슈 세상에서 가장 단 과일이라는 대추야자
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