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튀르키예의 극히 일부 지역에서만 자라는 천연 장미라고 함
토질과 기후, 물 때문에 안토시아닌 색소의 밀도가 높아져서 나타는 현상이래
여름에만 검정색이고 다른 계절에는 짙은 붉은 색이래