탄수화물 민감도 알아보는 크래커 테스트

(크래커가 아닌 흰쌀밥도 가능) 

 1. 입안에 침을 모으고 크래커를 입에 넣고 씹기

 2. 씹는 순간부터 시간 측정해서 단맛이 느껴지는 순간 시간을 측정하고 기록, 이걸 두 번 반복(30초 넘어가면 30초로 측정) 

3. 두 번의 기록 평균값 내기 

14초 이내 : 탄수화물을 에너지로 활용하는 비율이 높은 타입 

14초 이후 : 탄수화물에서 에너지를 끌어다쓰는 타입이 아닌 탄,단,지 세 영양소를 골고루 활용하는 타입 

30초 이상 : 대부분의 탄수화물들이 버려지고 지방으로 축적될 가능성 매우 높음 즉, 지방을 더 많이 활용하는 타입

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