사모사(Samosa)
인도식 튀김 만두로 속에 감자와 채소, 커리를 넣고 두꺼운 피로 감싸 튀긴 음식이다
인도 어디를 가도 흔히 볼 수 있고 길거리에서도 먹을 수 있는 가장 대중적인 음식 중 하나
사모사 차트(Samosa chaat)
위의 사모사를 응용한 요리로, 잘 튀긴 사모사를 으깬후 요거트와 양파, 칠리, 병아리콩과 같이 버무려서 만든 음식
들어가는게 많아서 그런지 사모사보단 비싼편
사모사(Samosa)
인도식 튀김 만두로 속에 감자와 채소, 커리를 넣고 두꺼운 피로 감싸 튀긴 음식이다
인도 어디를 가도 흔히 볼 수 있고 길거리에서도 먹을 수 있는 가장 대중적인 음식 중 하나
사모사 차트(Samosa chaat)
위의 사모사를 응용한 요리로, 잘 튀긴 사모사를 으깬후 요거트와 양파, 칠리, 병아리콩과 같이 버무려서 만든 음식
들어가는게 많아서 그런지 사모사보단 비싼편