지난달 22일 영업을 재개한 서울 종로구 ‘을지면옥’은 평양냉면 가격을 1만3000원에서 1만5000원으로 2000원 올렸다. 수육은 3만원에서 3만5000원으로, 편육은 2만8000원에서 3만원으로 인상했다.

을지면옥뿐 아니라 평양냉면으로 유명한 다른 업체들도 가격을 인상했다. 서울 영등포구 ‘정인면옥’은 올해초 냉면 가격을 1만3000원에서 1만4000원으로 1000원 올렸다. 서울 마포구 ‘을밀대’는 냉면 가격을 올해 초 1만5000원에서 1만6000원으로 조정했다. 

인건비, 전기 요금과 더불어 최근 식자재 가격이 뛰고 있어 냉면 가격이 인상된 것으로 풀이된다. 그러나 평양냉면에 들어가는 주재료인 메밀값은 최근 떨어지고 있는 추세다.

콩국수 가격도 올랐다. 콩국수 맛집으로 유명한 서울 중구 ‘진주회관’은 지난달 콩국수 가격을 1만5000원에서 1만6000원으로 1000원 올렸다. ‘진주회관’은 지난해에도 메뉴 가격을 2000원 인상한 바 있다.

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