떡볶이 

떡 - 정제탄수화물

소스 - 설탕, 소금 듬뿍

당뇨는 단순히 혈당을 높이는것이 위험한게 아님

혈당을 빠르게 올리고

간에 무리를 주고 

신장에 무리를 주는 음식

그리고 이걸 '많이 먹는 음식' 일경우

당뇨 환자들은 뒤지고 싶으면 먹어라는 식으로 함

떡볶이는 놀랍게도 이 기준에 모두 부합함 

떡의 정제탄수화물, 설탕, 나트륨

이걸또 주식으로 듬뿍먹음

심지어 혈당이 오르는걸 막아줄 

단백질이나, 섬유질 조차 없음

떡볶이 많이 먹는다고 당뇨에 걸리진 않지만

혈당 스파이크를 유발 할 가능성이 매우 높으니

간식으로 조금만 먹거나

최소한 양배추 채썬거라도 넣어서 먹는게 좋음

아니면 계란을 많이 먹거나

비슷한 케이스로 비빔국수가 있는데

비빔국수도 똑같지만, 채소를 70g만 넣어먹어도

충분히 혈당 방어가 됨