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이슈 우리가 아는 일본음식과 그 원조음식.list
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2020.05.15 05:22
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돈까스의 원조음식 '슈니첼' 





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규카츠X 

이탈리아 요리인 '밀라네제'





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타코야끼 아님 '애블레스키버'라는 원조 덴마크 요리!


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덴마크에서는 1889년에 이런 삽화까지 있음



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덴마크의 '애블레스키버'

문어, 가쓰오부시를 제외 하고는 그냥 팬과 만드는 방법이 아예 똑같음

심지어 저 막대기까지 똑같음

.

.

.

<원조음식 - 일본식음식 리스트>


1.어환,어환탕(중국)-어묵,오뎅탕(일본) 

2.나레즈시(동남아)-스시(일본) 

3.템포라(스페인,포르투갈)-덴뿌라(일본)  

4.찌아오즈(중국)-교자(일본)  

5.크로켓(프랑스)-고로케(일본)  

6.커리(인도)-카레라이스(일본)  

7.애블레스키버(덴마크)-타코야끼(일본) 

8.훠궈(중국)-샤브샤브(일본)  

9.탕원(중국)-일본식 경단(일본)  

10.라미엔(중국)- 라멘(일본)  

11.우동면,중국식 인스턴트 누들(중국)-우동,소바면(일본)  

12.명란젓(한국)-멘타이코(일본)  


13.창란젓(한국)-찬쟈(일본)

14.슈니첼,포크커틀렛(오스트리아,유럽)-돈까스(일본)  

15.밀라네제(이탈리아)-규카츠(일본)

16.오믈렛(프랑스)-오므라이스(일본)  

17.김치(한국)-기무치(일본)  


18.김치볶음밥(한국)-기무치차항(일본)

19.Korean style BBQ(한국)-Japanese style BBQ(일본)  

20.오매(중국)-우메보시(일본)  

21.샤오마이(중국)-슈마이(일본)  

22.곱창전골(한국)-모쯔나베(일본)  

23.숯불고기(한국)-야키니꾸(일본)  

24.햄버그 스테이크(독일)-함박 스테이크(일본)  

25.된장(한국,고려)-미소(일본)  

26.토마토 스파게티(이태리)-나폴리탄(일본)  

27.곱창,대창(한국)-호르몬(일본)  

28.감주,식혜(한국)-아마자께(일본)  

29.전병(중국)-산베이(일본)  

30.카스텔라(스페인)-나가사키카스테라(일본)  


31.동파육,홍소육(중국)-부타노가쿠니(일본)


32.냉면(한국)-모리오카냉면(일본)





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