시험 끝나서 심심하길래 검정고무신을 봤음

https://m.youtu.be/B5Yl1ZLwoVc

저 술지게미가 맛있어보이길래
만들어보려고
항아리사고 누룩사고 찹쌀도 삼

https://img.theqoo.net/mLfZZ

뭔가 냉동실에 뒀다가 전자렌지에 돌린
퍼석퍼석한 백설기맛 날것같이 생겨서
떡 좋아하는 원덬이는 넘오넘오 기대가됐음


9월11일
https://img.theqoo.net/kSwVp

쌀 30번 씻어도 깨끗한물 안나와서
포기하고 24시간 불렸음
이때 누룩도 같이 24시간 말렸음


9월12일
https://img.theqoo.net/bzXEz

고두밥을 쪘는데 중간중간 진밥됨ㅋㅋㅋ
완전히 말리고 누룩이랑 물이랑 섞은물에
밥을 다 떼어내서 항아리에 같이 넣고 저어줬음


하루에 한번 열어서 저어주는데
톡톡소리도 남

3일지나니까 집안에 술냄새 진동
술에취해 자는 기분이었음ㅋㅋㅋㅋ



9월19일 오늘! 거르는데
https://img.theqoo.net/uagdq

찹쌀2키로 물4리터 누룩200g

총 6리터 나옴 ㅋㅋ

하지만 나의 목표는 막걸리가 아니라
술지게미!!
https://img.theqoo.net/OswXF





- 술지게미 후기

맛없음
식혜에 있는 밥알
단맛 쭉 빼고 더 으깬맛



https://img.theqoo.net/nyCLz
기영이새끼한테 속음