(만들어먹은지 좀 된지라 의식의 흐름대로 작성하는 것이니 양해바람)

재료 : 닭가슴살 한 덩어리, 양파, 쯔유, 소금, 후추, 계란, 대파

-토실토실 닭가슴살을 반 갈라서 하트모양으로 만들어주고, 사정없이 토막을 낸다.

-소금+후추로 밑간을 해준다. 

-양파 1/3 정도를 채썬다. (양파 좋아하면 반 개 다 써도 될 듯)

-냄비에 쯔유(내껀 농축) 1: 물 2.5 비율로 섞은 소스를 붓고 채썬 양파를 넣고 끓여준다. 

-양파 숨 죽으면 닭고기를 투하한다..

-닭 익는 거 기둘리면서 계란 풀고, 파를 썬다.

-닭 익어가면 계란 반 정도 부어준다.

-막판에 나머지 계란을 다 붓고, 잔불로 좀 더 익힌 다음에 밥 위에 얹어주고 파 올려주면 완! 성!

계량이 좀 자세하지가 않아서 그대로 따라하면 개낭패 볼 수도 있으니 그냥 참조만ㅎㅎ

계란 양이 적어서 오야>꼬 동이 되어부렀지만 맛은 좋았다고 한다.