https://twitter.com/sgsgom/status/921009743451242496
영상을 재생해보세요~~ 수겸이가 끓이는 순서대로 끓여보아요~~
제목만 보고 무슨 라면인지 모를까봐 설명하면 이 라면임 드라마 <부암동 복수자들> 극중 캐릭 수겸이가 끓이는 해물라면.... 원래 해물라면 레시피가 이런건진 나도 모름인데 저거 이틀전에 보고 존나 해먹고 싶었어ㅜㅜ
내가 사진을 안찍어놔서 뎡배서 서치한 드라마 사진으로 대신ㅋㅋ
1. 마늘이랑 고춧가루를 기름에 볶는다 - 영상볼 때 다진 마늘인지 그냥 잘게 썬건지 모르겠지만 우리집엔 다진마늘 밖에 없으므로 걍 그거넣음
2. 해물 양파 넣고 볶아라 - 쟤는 오징어 홍합 새우 넣는 거 같은데 우리집엔 냉동새우살이랑 내가 슈퍼에서 사온 냉동 홍합살 밖에 없어서 그냥 그거만 넣음
3. 물 넣는다 - 나는 육수 안내고 그냥 물 끓여둔거 넣어버림
4. 스프랑 면 넣어라 - 신라면 썼음 실패할 때 대비해서 안정빵 되는 스프는 신라면 뿐이다!!!!!!!!!!
5. 콩나물 파 넣고 - 아쉽게도... 집에 콩나물이 떨어져서 그냥 청양고추 한개 송송 썰어넣음
6. 완성
후기 : 맛있음!!!
나는 라면에 뭐 넣을수록 존나 맛없어진다고 느껴서 뭐넣는거 싫어하는데 (백종원 tip인 쌈장 반숟갈 넣는거도 싫어함)
이건 칼칼하고 맛있음 그리고 국물이 시원하다. 콩나물 있으면 더 좋았을걸 ㅜㅜ 양파는 달고, 해물맛이 짭짤하고 해물 때문에 스프는 좀 더 적게 넣었어도 될 뻔 했음.
근데 내가 해물을 적게 넣어서 이 맛의 근원이 해물에서 오는건지는 잘모르겠음 해물 맛있지만, 그거보단 마늘 고춧가루 볶은 게 더 큰 거 같음.
그래도 면 먹다가 새우 씹히면 기분이 좋으니깐 넣자...
자주 해먹을 거 같다.
그리고 내가 비린맛 빼는 법을 몰라서 그냥 해동시키고 넣어버렸는데 홍합은 씹을 때 약간 비렸음
원래 냉동 홍합살도 따로 뭐해야하는건가?
그래도 존맛!!
그냥 라면보다 훨씬 맛있음.