대충 이뤃게하면 될거같은데?해서 해보는데 요리메커니즘(?)을 몰라서 질문 올려바,,,

1. 김치볶음밥 만드는데

기본재료는 김치 스팸 밥 추가로 치즈넣을때도 있고 계란넣을때도 있었음

그리고 간장 참기름 뿌린게 다임

근데 내가만든거라 나는 맛있게먹긴했는데 여기서 김치 신맛을 좀 잡아주려면 뭘넣어줘야해??

2. 순두부치즈그라탕 만드는데

순두부랑 계란 2개에 토마토소스랑 치즈 뿌려주고 전자레인지 5분돌렸는데

치즈는 익었는데(?) 계란국물이 둥둥 떠다니는거야

그래서 덜돌려서 그런가해서 전자렌지 더돌려줬는데

오래 돌려줬다싶을정도로 돌렸는데도 계란은 겉에만 퐁실퐁실하게 익고

숟가락으로 휘저으면 다시 국물(?)이야..그래서 그냥 순두부만 건져먹었거덩? 

그냥 토마토소스 바른 순두부먹음

이건 문제가뭐였을까???

미리고머워.. 그리고 나정도수준의 요리알못이 도전해볼만한 요리추천도 감사히 받겠습니다,,,