https://youtu.be/xLjqS5Cww0U?si=HxMhI_4X-4blM5Uz

1. 원덬은 자취요리 습관이 있어서 대충대충 요리하는 편임

2. 날씨도 서늘하고 메밀국수면도 있겠다 온반을 해먹어야겠다 생각함

3. 검색했는데 이분 수염에서 뭔가 <요리잘함>의 느낌이 나길래 따라해봄

<재료>

*대파 1/2 875원 어치

마늘 - 까먹고 못넣음

생강 - 없어서 못넣음

*양파

다시마 한조각

*중멸치 덖은 것 - 멸치를 덖으면 비린내가 덜납니다 꿀팁

근데 원덬이는 없어서 걍 왕멸치 세마리 씀

*들깨가루 - 원덬이는 맷돌이 되. 깨를 갈아쓰면 향이 더 좋아

*깻잎 - "바리깻잎"이라고 봉다리에 넣어 파는 깻잎 쌉가넝 오히려좋아

*간장 - 진간장!! 국간장을 쓴다면 웰컴투극악의짠맛world

참기름

물

필수재료는 들깨가루랑 깻잎!! 들깨가루 없어도 깻잎은 무조건이햐..

나는 사실 다른 재료 귀찮아서 코인육수 멸치맛 썼는데

멸치맛쓰니까 멸치 안넣어도 되겠지? > 않되.

국물용 멸치 꼭 넣어야 함!!!!

맛은 되게 깔끔한데 뭔가 쇼유라멘의 국물맛도 아니고 온메밀의 육수맛도 아니고 처음먹어보는 맛임에도 굉장히 향긋하고 고소하고 짭짤하고 맛있음ㅠㅠㅠㅠㅠ

뭐 많이 안들어가는데도 진짜 맛있더라고

다들 해보셈요ㅠㅠㅠㅠ

댓글에 한그릇 먹고 밥말아먹고 또 육수올린다는 댓 있었는데 이해함^^b